16.90 лв.
Съдържание: Смлян изсушен плод от биологична българска шипка, Плодова фруктоза.
Начин на употреба: Хидратирайте и изварете за около 40 мин.
Опаковка: хартиена 500 гр
Количество:
Начин на приготвяне: Поставете сместа в тенджера и добавете 1.2 литра хладка вода. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Загрейте и след завиране разбърквайте около 40 мин до получаване на желаната гъстота. Налейте горещата смес в буркани с винтови капачки и затворете. Изчакайте да изстине и съхранете в хладилник. Срок на годност на готовия продукт 30 дни.
Полученият готов продукт е около 1кг в зависимост от степента на желаната гъстота.
За производството на сухата смес за Шипковия мармалад са използвани внимателно подбрани изсушени и почистени от власинките и семената плодове на шипката. Плодчетата са контролирано изсушени при ниска температура след което фино смлени в каменна мелница на бавни обороти и ниска температура. Тези контролирани процеси гарантират съхранението на богатото съдържание на витамин С и всички активни съставки натрупани от природата. Сместта е подсладена с плодова фруктоза.
Не се наблюдават
КОЗУНАК С ШИПКОВ МАРМАЛАД
Необходими продукти:
25гр. прясна мая
150гр. захар
200мл. затоплено мляко
600 – 650гр. брашно (високо на белтък. Пресява се два пъти)
20мл. леко затоплено олио
50гр. размекнато масло
3 яйца(стайна температура)
кората на ½ лимон и ½ портокал
ванилия
1 жълтък за намазване
Начин на приготвяне:
Маята се активира с малко захар и 6 супени лъжици брашно, размити в затопленото мляко. Добавят се яйцата и останалото брашно. Замесва се тесто и се добавят маслото и олиото. Добавят се ванилията, лимоновите и портокалови корички. Втасва на топло за около 1 час в купа покрита с фолио. Втасалото тесто се разделя на равни части, оформят се дълги ленти, които се намазват с мармалад. Затварят се с леко пристискане като фитил. От три фитила се плете плитка, покрива се и отново втасва за около 45 мин. до 1 час. Тестото трябва да заема 1/3 от формата. Преди печене се намазва с разбития жълтък. Пече се около 45 мин. на 180 градуса. При нужда след 20-тата минута може да се покрие с фолио, за да не прегаря.
Повече за Sissy's Sweet Boutique вижте тук: https://www.facebook.com/sissysweetboutique
Направих си шипков мармалад от вашата суха смес. Много е вкусен. Благодаря ви
Присъедини се към нас за едно вълнуващо пътешествие в необятния свят на „Царицата на билките” – Шипката
гр. Трявна
ул. Патриарх Евтимий 40
© 2020 Balevski & Kirov. All rights reserved | дизайн Инфоцентър Трявна
By logging in you agree to our Terms and Conditions and Privacy Policy